SELEZIONE DELLO CHEF
Burrata Affumicata con Pomodorini Confit
Un classico rivisitato: la dolcezza dei pomodorini confit esalta la nota affumicata della burrata, per un antipasto raffinato o un contorno gourmet.
Mozzarella di Bufala al Pesto di Pistacchio
La freschezza della mozzarella di bufala incontra la ricchezza del pesto di pistacchio. Un piatto vibrante e sorprendente, perfetto per l'estate.
Insalata Caprese Destrutturata
Una presentazione moderna della tradizionale caprese. Mozzarella, pomodoro e basilico si ricompongono in un gioco di consistenze e sapori, ideale per stupire.
Crea i Tuoi Capolavori
Ordina i formaggi Italpraym per dare vita a queste e altre ricette, con la garanzia di freschezza entro ventiquattro ore dalla filatura.